Ботва свекольная — калорийность и пищевая ценность

0
337

Пищевая ценность свекольной ботвы содержит целый витаминноминеральный комплекс, при этом калорийность отличается низким показателем. В ее составе обнаружен витамин A, B1, B2, B6, B9, C, PP, а также минералы: калий, фосфор, медь, марганец, молибден, бор, кобальт и другие. Пищевая ценность состоит из растительного белка и углеводов, в нем практически отсутствуют жиры. Калорийность свекольной ботвы минимальна, поэтому она рекомендуется при диетах.

botva-svekolnaja-kalorijnost-i-pishhevaja-cennostКалорийность и пищевая ценность (бжу) свекольной ботвы на 100 грамм продукта

  • Белки — 1,2 гр
  • Жиры — 0,1 гр
  • Углеводы — 6 гр
  • Калорийность — 28,2 ккал

Свекольная ботва — это листья свеклы, которые еще в древние времена широко использовались как в кулинарии, так и в медицине. Доказано, что регулярное употребление свежей ботвы благотворно влияет на общее состояние здоровья. Она является отличным дополнением к салатам, мясным блюдам, на ее основе готовят супы и борщи. На зиму их принято мариновать или сушить, но стоить помнить, что такие обработки меняют калорийность и пищевую ценность свекольной ботвы.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here