Брусника — польза и вред

Брусника — польза и вред

Польза брусники

Аптечку жителей лесной и тундровой зоны сложно представить без красной ягоды — брусники. Ее свойства давно известны нашим предкам, благодаря чему успела широко распространиться и найти применение не только в кулинарии, но и в медицине. Листья брусники оказывают антибактериальное и противовоспалительное действие, поэтому широко используются в фармакологии, а ягоды нормализуют пищеварение и оказывают оздоравливающее действие.

Полезные свойства

Прежде чем рассматривать пользу брусники, нужно учесть, что в лечебных целях употребляются как плоды, так и листья этого растения. Они оказывают различные действия и применяются в разных формах и видах. Листья брусники и ее плоды богаты комплексом витаминов и минералов, а также других органических соединений.

Листья — часть растения, которая используется для изготовления лекарств, применяющихся в целях дезинфекции и в качестве легкого слабительного.
Ягоды — распространены в народной медицине. Они применяются для устранения авитаминоза, а также являются антигельминтным и желчегонным средством.

Из листьев готовят отвар и настой, что позволяет наиболее эффективно применять активные вещества этого растения в лечебных целях. Использование ягод более разнообразно и включает в себя изготовление настоев, сока, сиропа, отвара, сушки и прочих лекарств. Наибольшую ценность имеет свежий сок, который не поддавался термической обработке. Он используется для приготовления сиропа, который наиболее популярен в народной медицине.

При изготовлении сиропа важно учитывать некоторые рекомендации.

Нужно брать только чистые и заранее подсушенные ягоды, не содержащие лишней влаги.
 Для сохранения сиропа в течении нескольких недель используется сахар или мед.
 Хранить сироп лучше в стеклянной таре при температуре не более 5-7 градусов.

Польза и вред брусники несопоставимы. Продукт растительного происхождения с высоким содержанием витаминов, минералов, органических кислот, сахаров в натуральном соединении исключительно полезно. Широкое применение плодов в питании, медицине, косметологи подтверждает полезные свойства брусники, вред же возможен в крайних случаях, которые будут освещены в данной статье.

Противопоказания и вред

Вред брусники, как и любых других плодов или растений, можно отнести к категории противопоказаний. Это связано с действием активных веществ, которые оказывают негативное воздействие при наличии некоторых заболеваний. В случае, если наблюдаются нарушения организма перед употреблением брусники необходима консультация специалиста.

brusnika-polza-i-vred1Употребление брусники не рекомендуется при: заболеваниях желудочно-кишечного тракта, характеризующихся повышенной кислотностью и гастритами; состояниях, на которые отрицательно повлияет разжижение крови; низком артериальном давлении.

Кроме того, причиной отказаться от употребления брусники может стать аллергия и индивидуальная непереносимость продукта. В любом случае вред брусники для организма минимален и при умеренном применении не влечет за собой серьезных последствий.

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ

КОММЕНТАРИЕВ НЕТ

Оставить комментарий