Калорийность черноплодной рябины равна 55 ккал, пищевая ценность при этом содержит большое количество растительного белка, органических кислот, золы, пектиновых и дубильных веществ, моно- и дисахаридов. В ее составе обнаружен целый витаминно-минеральный комплекс: A, B1, B2, B6, C, E, PP, кальций, магний, калий, фосфор, железо. Пищевая ценность также включает клетчатку, которая способствует усвоению пищи и ее выведению из организма. Калорийность черноплодной рябины невысока, поэтому ее можно считать диетическим продуктом.

chernoplodnaja-rjabina-kalorijnost-i-pishhevaja-cennostКАЛОРИЙНОСТЬ И ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ (БЖУ) ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ НА 100 ГРАММ ПРОДУКТА


  • Белки — 1,5 гр
  • Жиры — 0,2 гр
  • Углеводы — 10,9 гр
  • Калорийность — 55 ккал

Черноплодная рябина (Арония) — небольшое дерево или кустарник семейства Розовые, родина Канада. Изначально она выращивалась в качестве лекарственного и декоративного растения, сейчас культивируется и как садовое. Ягоды обладают сладким, слегка терпким вкусом, на их основе готовят соки, кисели, настои, варенье, желе и другие кондитерские изделия. На зиму их можно сушить для приготовления компота или чая, но стоит помнить что пищевая ценность сушеной черноплодной рябины имеет другой состав, а калорийность в несколько раз выше.

КОММЕНТАРИЕВ НЕТ

Оставить комментарий