Калорийность граната напрямую определяется способом его употребления: если речь идет непосредственно о мякоти плода она будет составлять практически в 2 раза большую величину, чем если использовать лишь его сок. При этом их химический состав почти идентичен. Гранат содержит клетчатку, 15 аминокислот (щавелевую, яблочную, лимонную и пр.) и целый комплекс витаминов и элементов (микро- и микро-): натрий, железо, кальций, фолиевая кислота, витамин A, PP, калий, аскорбиновая кислота, магний, тиамин, фосфор, витамины В-группы, марганец.

ГранатКАЛОРИЙНОСТЬ И ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ (БЖУ) ГРАНАТА НА 100 ГРАММ ПРОДУКТА


  • Белки — 0,7 гр
  • Жиры — 0,6 гр
  • Углеводы — 14,5 гр
  • Калорийность — 72 ккал

Гранат часто называют «королевским» фруктом. Таким прозвищем он обязан оригинальной форме чашелистиков, внешне напоминающей корону. Само слово «гранат» латинского происхождения. Переводится оно, как «зернистый», но так данный фрукт назывался не всегда: в Средневековье и все время до этого он был известен, как «яблоко». Кстати, в определенных языках, например, итальянском и немецком, первоначальное «яблочное» название активно используется и сегодня, поэтому неудивительно, что некоторые народы считают гранат тем самым «яблоком» соблазна, которое вкусили первые «библейские» люди.

КОММЕНТАРИЕВ НЕТ

Оставить комментарий