Кизил — калорийность и пищевая ценность

0
242

Пищевая ценность кизила отличается отсутствием жиров и небольшим содержанием углеводов, потому калорийность имеет низкий показатель. В его составе обнаружено большое количество калия, железа, органических кислот: аскорбиновая, яблочная, лимонная, янтарная. Пищевая ценность также богата растительным белком и клетчаткой, а благодаря минимальной калорийности, кизил можно включать в диетическое меню, но не стоит употреблять как отдельный продукт.

kizil-kalorijnost-i-pishhevaja-cennostКАЛОРИЙНОСТЬ И ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ (БЖУ) КИЗИЛА НА 100 ГРАММ ПРОДУКТА


  • Белки — 1 гр
  • Жиры — 0 гр
  • Углеводы — 9,7 гр
  • Калорийность — 40,4 ккал

Кизил — дерево или кустарник со съедобными красными плодами обладающими кисло-сладким вкусом. Его с древних времен считают загадочным и уникальным растением, ведь это кладезь полезных для организма человека элементов. Сортов насчитывается более 50, некоторые из них выращиваются как декоративное растение непригодное в пищу, другие занимают почетное место в кулинарии. Его рекомендуется есть в свежем виде, так как термическая обработка меняет состав пищевой ценности и калорийность кизила.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here