Клюква — калорийность и пищевая ценность

0
268

Пищевая ценность клюквы имеет низкое содержание БЖУ, потому калорийность минимальна. Несмотря на это, она богата витаминами B, C, E, PP, а также минералами: железо, калий, кальций, магний, натрий, фосфор. Пищевая ценность клюквы, как и многих других фруктов, овощей на 90% состоит из воды, которая обогащает клетки и способствует очищению организма.

Калорийность клюквы находится на уровне диетических продуктов, но при этом обладает высокими питательными свойствами. В ее составе также обнаружено большое количество органических кислот, клетчатки, пектиновых и дубильных веществ.

kljukva-kalorijnost-i-pishhevaja-cennostКАЛОРИЙНОСТЬ И ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ (БЖУ) КЛЮКВЫ НА 100 ГРАММ ПРОДУКТА


  • Белки — 0,5 гр
  • Жиры — 0,2 гр
  • Углеводы — 3,7 гр
  • Калорийность — 28 ккал

Клюква — кустарник со съедобными красными ягодами, семейство растения Вересковые. Уже не одно столетие ее употребляют как лекарственное средство и для улучшения общего состояния здоровья. Сейчас она широко используется в кулинарии, на ее основе готовят морсы, кисели, настои, спиртные напитки, желе, пастила, добавляют в кондитерские изделия и мясные блюда. Пищевая ценность и калорийность клюквы меняется при термической обработке, поэтому для получения максимальной пользы ее рекомендуется есть в свежем виде.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here