Крыжовник — калорийность и пищевая ценность

0
341

Крыжовник отличается сравнительно невысокой калорийностью и является рекордсменом по содержанию витамина C. Пищевая ценность богата клетчаткой, такими минералами как: калий, марганец, медь, молибден и др. В медицине крыжовник используется как противовоспалительное, болеутоляющее, мочегонное и слабительное средство. Низкая калорийность позволяет включать его в меню многих диет, ведь крыжовник способствует нормализации обменных процессов в организме. Для получения максимальной пользы, рекомендуется употреблять спелые плоды в сезон, не подвергая термической обработке. На зиму крыжовник можно замораживать или сушить.

Калорийность крыжовника

КАЛОРИЙНОСТЬ И ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ (БЖУ) КРЫЖОВНИКА НА 100 ГРАММ ПРОДУКТА


  • Белки — 0,7 гр
  • Жиры — 0,2 гр
  • Углеводы — 9,1 гр
  • Калорийность — 45 ккал

Крыжовник — растение семейства крыжовниковые, родственник смородины. Сортов насчитывается около 1500 культурных и дикорастущих распространенных по всему миру, различаются они по размеру, цвету, вкусу, пищевой ценности и калорийности. Полезные свойства крыжовника были известны издавна, применялись в лечебных целях не только ягоды, но и цветки, листья, корень кустарника. Из них знахари готовили настои и отвары для улучшения работы обмена веществ, лечения туберкулеза, болезней желудочно-кишечного тракта и многих других.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here