Простокваша: польза и вред

Простокваша: польза и вред

Польза простокваши

Напиток, история которого теряется в тысячелетиях, простокваша польза и вред одновременно. Полезные свойства заключаются в высоком содержании витаминов, а вредные в повышенном содержании кислот. Этот вкусный кисломолочный продукт нужно с осторожностью употреблять людям, страдающим заболеваниями кишечника и мочекаменной болезнью, но обязательно включать в рацион для больных гастритом и запорами. Лучше всего употреблять продукт в свежем виде, его особый вкус можно разнообразить, добавив корицу, сироп, ваниль.

Простокваша не только здоровый напиток и важный компонент домашней выпечки, но и прекрасное косметическое средство. Разновидностей простокваши очень много, в их числе ряженка, варенец, мацони.

Простокваша — польза и вред кисломолочной среды

Кроме витаминов С, Н, А, группы В, в простокваше большое количество жирных кислот, аминокислот макро и микроэлементов. Она низко калорийна, в нежирной простокваше всего 30 Ккал. В продукте высокое содержание минералов, в том числе меди, железа, магния, селена, хрома, кобальта и др. Простокваша используется не только как вкусный и полезный пищевой продукт, но и как лекарство от простуды, стоматита, дисбактериоза. Широко известен кисломолочный продукт как лекарство для снятия похмельного синдрома.

Пользу простокваши доказал ученый Илья Мечников, более 100 лет назад он писал о благотворном ее влиянии на организм в целом.

Исследователь создал собственный вид продукта, который, должен был продлевать жизнь на несколько десятков лет, так как в составе простокваши Мечникова было гораздо больше витаминов, кальция и фосфора чем в обычной.

1413126795_d1e6В косметике простоквашу применяют очень давно, она полезна и безвредна, ее используют как бальзам для волос, так как витаминные свойства позволят укрепить и восстановить структуру волосяного покрова. Простоквашу можно использовать как средство для удаления макияжа, она способна восстановить кислотно-щелочной уровень кожи, улучшить цвет лица, нормализовать деятельность сальных желез. Если вы хотите избавиться от веснушек, простокваша поможет вам и в этом. Маска из перемолотого капустного листа с простоквашей делает веснушки практически незаметными.

В то же время простокваша не только польза, но и вредна, ее ни в коем случае нельзя употреблять людям с панкреатитом, желчнокаменной болезнью, гепатитом.

Простокваша — полезность и безвредность при умеренном употреблении

Древний диетический продукт насыщенный полезными свойствами и продлевающий жизнь, простокваша несет пользу и не причиняет вреда, если принимать во внимание ее свойства. Кислоты, содержащиеся в ней, благотворно повлияют на организм, если знать все его индивидуальные особенности. При противопоказании для внутреннего употребления, простокваша остается отличным косметическим продуктом и ингредиентом для выпечки.

Свежий и полезный продукт, сопровождающий человечество на протяжении тысячелетий, останется добрым помощником в настоящем и будущем.

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ

КОММЕНТАРИЕВ НЕТ

Оставить комментарий